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行业名称: 预制菜行业 | 股票代码: | 分享时间:2024-04-29 17:01:52 |
研报栏目: 行业分析 | 研报类型: ![]() | 研报作者: |
研报出处: 库润数据 | 研报页数: 20 页 | 推荐评级: 无 |
研报大小: 1,242 KB | 分享者: wul****ngw | 我要报错 |
企业应重点关注生产透明度,以及食安问题
相较于两年前,消费者对预制菜接受度已有所提升,目前更多纠结于安全和品质是否可以得到保证。http://www.hibor.com.cn【慧博投研资讯】2022年对生产源头不透明担忧的消费者占比58.6%,24年提升至62.9%;而口味不丰富和分量不均比例有所下降,分别下降了13.2%和21.7%。http://www.hibor.com.cn(慧博投研资讯)因此,生产源头透明化食品安全问题,是预制菜企业后续需要重点改进的部分。
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